제주도 맛집 하면 떠오르는 맛집이 많다.
흑돼지, 육수, 해장국, 갈치, 고기국수, 천혜향 등!
그 중 해장국 1위라고 할 수 있는 ‘우진해장국’에 대해 포스팅하고자 합니다.
제주도 여행이 처음이라 해장국 종류가 많은지 바디탕 종류가 많은지 고민이 많았는데 친구들이 적극 추천해 입소문을 탄 곳은 단연 ‘우진해장국’!
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이곳은 어디야?
방문 전 아래의 영업시간을 확인하시길 권장합니다.
우선 내비게이션에 우진해장국을 검색하고 운행을 시작하면 바로 앞에 공영주차장이 나온다.
주차는 기본적으로 30분 무료이며, 30분 초과시에도 1,000원이 부과되기 때문에 큰 부담은 없습니다!
원래 줄이 길어서 먹기 힘든 곳으로 알려져 있었는데 저희는 평일에 방문해서 운이 좋았습니다.
바로 들어갈 수 있었어요!
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메뉴는 다양하지만 우리는 모두 우진해장국 4인분을 주문했다.
지인에 따르면 원래 7,000원이었으나 차츰 인상되어 결국 10,000원에 이르렀다고 한다.
하지만 써보시면 그 가격이 그만한 가치가 있다는 것을 느끼실 것입니다!
드디어 고사리 해장국이 나왔습니다.
해장국집에 나오는 기본반찬과 비슷한 구성으로 나옵니다.
1. 기본 영양제
-. 무김치, 배추젓갈, 오징어젓갈, 고추, 쌈장이 나오는데 그중 배추젓갈이 제일 맛있었어요!
고사리 해장국은 자극적인 맛이 없어서 매콤짭짤한 배추 곱절이가 더 나은 선택이라고 생각합니다.
오징어는 잘게 썬 상태이므로 젓가락보다는 숟가락으로 펴 바르는 것을 추천합니다^^
개인적으로 단순히 깍두기 맛이 자극적이지 않아서 그런 것 같아요!
2. 고사리 해장국
-. 고사리와 닭? 거기에 똑같은 것들이 들어있고, 고소할 수록 건강한 맛을 느낄 수 있어요. 고사리와 고기가 많이 들어있어 식감이 좋고, 걸쭉한 국물이 몸에 좋은 영양식 느낌을 살려줍니다.
국물이 정말 진해서 처음 한 숟가락부터 마지막 숟가락까지 다 퍼먹을 수가 없어요.
방문 전에는 호불호가 있다고 해서 궁금했는데, 고사리와 국을 싫어하지 않는 한 싫고 싫은 건 없다는 생각이 들었습니다.
진심으로 서울에 체인점을 제안하고 싶었어요!
본연의 맛을 느끼기 위해 밥과 고사리 해장국을 따로 반찬으로 먹고 나중에 반 그릇 정도 남을 때 국에 말아서 먹었다.
둘 다 맛있지만 개인적으로 밥과 국을 따로 먹으면 국물의 깊은 맛을 더 느낄 수 있는 것 같아요.
다만 이는 개인의 취향일 수 있으니 참고 부탁드립니다.
거짓말 안하고 매일 먹을 수 있을 것 같아요.
관리를 잘 받은 것 같아서 기분이 너무 좋습니다.
제주도 여행을 계획 중이라면 고사리 해장국을 추천합니다!
여미의 후기
1. 양 ★★★★☆
2. 맛 ★★★★★
3등 ★★★★☆
4. 서비스 ★★★★☆
5. 분위기 ★★★☆☆
6. 청결도 ★★★★☆
7. 편의성 ★★★★☆
8. 음악 ★★★☆☆
9. 주차 ★★★★☆
10. 총점 및 재방문 의사
★★★★★
가격에 따라 메뉴 구성 및 가격이 변경될 수 있습니다.
아래 검색 링크를 확인하세요!
↓
https://place.map.kakao.com/11547525?referrer=daumsearch_local
우진해장국
제주특별자치도 제주시 서사로 11(삼도동 831)
장소.지도.kakao.com