어렸을 때부터 한과를 너무 좋아했는데 30대가 되면서 입에 달라붙는 것 같고 어디서 만드느냐에 따라 맛이 천차만별이라 정착이 안 돼서 한동안 그만뒀어요.이번에 원산도의 한과, 김부경 원산도의 초천한과를 알고 반했는데 오늘 여러분께도 소개해 드리도록 하겠습니다.
연말이 다가오기 때문에 소중한 지인 중에 마음을 표현하고 싶은 분들이 있다면 추천해드리고 싶었던 김부경 원산도 조천한과 박스 디자인에서도 고급스럽고 세련된 것이 포인트라고 할 수 있습니다.
선물용으로 너무 잘 어울려서 저는 내년에 고향에 돌아갈 때 두 손 무겁게 갈 생각이라 리스트에 메모해뒀어요.
바닷바람을 맞은 쌀과 초천만을 사용하여 전통적인 방법으로 만들어 옛 맛 그대로를 느낄 수 있는 수제 한과로, 저는 1KG 옵션으로 주문했습니다.
직접 모든 과정을 꼼꼼하게 진행하기 때문에 만약 주문하고자 하시는 분들은 미리 주문하는 것이 좋을 것 같다고 생각했습니다.
먹다 남은 한과는 입구를 잘 막고 서늘한 곳에 보관하시면 되니까 참고하시면 될 것 같아요.겨울에는 먹기 30분 전부터 따뜻한 곳에 잠시 방치하면 된다고 하는데 저는 그냥 딱딱한 채로 먹는 게 더 매력적이거든요.
한과의 기원은 과일이 없는 계절에 제사로 쓰기 위해 곡식과 꿀로 만들고 여기에 과수를 꽂아 두었다고 삼국유사 가락국기 수로왕조에 기록되어 있다고 하니 유익한 신잡감으로 새로운 사실을 알게 되었습니다.
유통기한은 서늘한 곳에서 한 달 냉동 보관하면 3개월입니다.
냄새에서 침을 꿀꺽 삼키기에는 충분한 비주얼로 저를 반겨주셨는데 잠시 일상생활을 하면서 일에 집중력이 떨어졌을 때 간식 걱정은 안 하셔도 될 것 같았습니다.
아이스 아메리카노와 함께라면 얼마나 저에게 소소하지만 확실한 행복을 선물할 수 있을지 기대하면서 언복싱했어요.김부경 원산도 초천한과는 모든 과정을 직접 만드는 100% 수제한과이기 때문에 대부분 달콤한 한과에서 사용되는 물엿보다는 확실히 맛이 깔끔하고 뒷맛의 끈적임이 남지 않는 것이 큰 장점입니다.
화학적인 단맛은 먹어보면 속도가 안 좋은 게 현실이기 때문에 아무래도 나이 드신 분들이라면 공감할 수밖에 없을 것 같아요.조청룡으로 만들어졌기 때문에 달이는 데 걸리는 시간과 정성을 생각하면 정말 엄지손가락을 치켜들고 치켜세우고 싶었다, 튀김밥이 잘 묻어나지 않아 겉보기에는 울퉁불퉁할 수밖에 없지만 그 맛은 일품이었습니다.
건강한 단맛과 고소함 두 가지 맛의 매력에 빠질 수 있기 때문에 한 번도 안 드셔보신 분들은 계실 수도 있지만 한 번만 드셔보신 분은 없다고 생각했어요.나는 당일 커피와 함께 바로 마시며 모니터를 바라보며 글을 쓰는 시간을 가졌는데 입안 가득 느껴지는 초천의 차가운 달걀 맛에 감동했습니다.
튀김밥도 매우 고소하고 담백한 맛이라 질리지 않고 끊임없이 들어가는 맛입니다.
여자친구가 왔을 때나 손님들이 놀러왔을 때 간식으로 꺼내주면 좋을 것 같아서 저는 냉동실에도 몇 개 소분해서 넣어뒀어요.달콤한 맛이 입안을 맴돌지만 아이스 아메리카노나 차와도 궁합이 좋아 앉은 자리에서 4개를 차례로 먹었습니다.
크기나 모양이 일정하지 않지만 그래서 더 맛있게 느껴졌던 김부경 원산도 한과, 내년에 할아버지, 할머니 부모님을 뵈러 갈 때면 꼭 가져가서 나눠 먹습니다.
정성이 담긴 맛이라 수제한과를 정말 좋아하신다면 추천드립니다.
김부경 원산도 조천한과 수제한과, 조천한과, 명절선물, 간식, 예약주문 및 단체주문 가능.xn--vb0bp2ks4lg8fr7b96jv2q.com전화번호 : 010-8923-8512 혹시 더 자세한 정보를 원하시거나 궁금한 사항이 있으시면 연락처도 남겨두니 참고하시기 바랍니다.
오늘 포스팅 마치겠습니다.
행복한 하루 보내세요!
원산도 조청룡한과 충청남도 보령시 오천면 원산도3길 262-1원산도 조청룡한과 충청남도 보령시 오천면 원산도3길 262-1원산도 조청룡한과 충청남도 보령시 오천면 원산도3길 262-1원산도 조청룡한과 충청남도 보령시 오천면 원산도3길 262-1