안녕하세요 모래건강백과입니다.
오늘은 고사리의 8가지 효능과 칼로리, 영양소, 부작용에 대해 포스팅하겠습니다.
고사리 혜택
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1. fern2 소개. 고사리의 8가지 효능 3. 고사리 칼로리 영양성분 4. 고사리 부작용 5. 마무리
1. 고사리 소개
고사리(Fern)은 고사리속에 속하는 양치류의 총칭입니다.
속명은 북고사리, 고사리, 층고사리이며, 약초명은 괄근이다.
전 세계에 널리 분포하는 다년생 식물로 높이 약 1m, 잎자루 높이 20~80cm인 양치식물이다.
양치류에는 12품종이 있으며, 한국 자생종으로는 Latius culum이 있다.
2. 고사리의 8가지 효능
양치류는 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 산나물입니다.
맛과 영양이 뛰어나 다양한 요리에 활용됩니다.
특히 고사리에는 면역력 강화, 노화 방지 등 건강에 유익한 성분이 많이 함유되어 있어 주목받고 있다.
이번 글에서는 고사리의 주요 효능 8가지를 살펴보겠습니다.
지점을 소개하겠습니다:1. 항산화 작용, 노화 방지 양치류에는 비타민C와 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방합니다.
이 항산화 작용은 피부 노화를 늦추고 전반적인 건강 유지에 기여합니다.
2. 면역력 강화 양치류에 함유된 비타민C와 폴리페놀은 면역력을 강화시켜 외부 병원균으로부터 몸을 보호해줍니다.
특히 계절 변화로 면역력이 약해지기 쉬운 시기에 섭취하면 감기 등 질병 예방에 효과적입니다.
3. 뼈 건강을 촉진합니다 고사리에는 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부합니다.
뼈를 강화하고 골밀도를 높이는 데 도움이 됩니다.
꾸준히 섭취하면 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.
4. 소화 기능 향상 고사리에 함유된 식이섬유는 장운동을 활성화시켜 소화를 돕습니다.
변비를 예방하고 소화기 건강을 개선하는데 도움을 주며, 과식 후 복부팽만감을 완화시켜 줍니다.
5. 심혈관 건강을 보호합니다.
고사리의 칼륨 함량은 체내 나트륨 배설을 촉진하고 혈압을 조절하며 심혈관 건강을 개선합니다.
특히 고혈압 예방에 효과적이며 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
6. 피로 회복 양치류에 함유된 비타민B군과 철분은 에너지 대사를 촉진해 피로 회복에 도움을 줍니다.
특히 철분은 빈혈 예방에 효과가 있어 활동량이 많은 사람에게 더 좋습니다.
7. 체중관리 고사리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 오랫동안 유지해줍니다.
식사량 조절에 도움을 주어 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게 적합한 식품 성분입니다.
8. 항염증 효과 고사리의 항산화 특성은 염증을 감소시키고 염증성 질환 예방에 기여합니다.
관절염 등 염증 관련 질환을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
고사리는 영양가가 높은 건강식품 성분이지만, 생고사리에는 독성 성분이 포함되어 있습니다.
따라서 반드시 조리 후 섭취해야 합니다.
3. 고사리 칼로리 영양정보
고사리 칼로리 영양정보 (100g 기준) 칼로리 : 22kcal 단백질 : 2.9g 탄수화물 : 3.8g 지방 : 0.17g 칼슘 : 9mg 마그네슘 : 23mg 칼륨 : 305mg 구리 : 0.399mg 셀레늄 : 0.78ug 철 : 0.88mg 인 : 67mg 아연 : 0.67 mg망간: 1.053mg 몰리브덴: 0.85ug 모든 미네랄 중에서 양치류에는 칼륨이 가장 많이 함유되어 있으며, 인, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량도 높습니다.
4. 고사리 부작용
1. 소화 장애: 고사리를 과도하게 섭취하면 소화불량, 복통, 설사 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
2. 알레르기어떤 사람들은 고사리에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
가려움증, 발진, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
이러한 증상이 나타나면 즉시 식사를 중단해야 합니다.
5. 마무리
오늘은 고사리의 효능 8가지와 칼로리, 영양소, 부작용에 대해 포스팅해봤습니다.
건강에 좋은 고사리에 대해 자세히 읽어보시고, 건강도 챙기시기 바랍니다.